国际博物馆日,体验粤酒文化探索之旅

每年的5月18日是国际博物馆日，这是由国际博物馆协会于1977年发起并创立，旨在促进全球博物馆事业的健康发展，吸引全社会公众对博物馆事业的了解、参与和关注。这一天世界各地博物馆都将举办各种宣传、纪念活动，庆祝自己的节日，让更多的人了解博物馆，更好地发挥博物馆的社会功能。

今年的主题是“博物馆致力于教育和研究”，强调文化机构在提供全面教育体验方面的关键作用。博物馆能够通过展品和体验活动培养人们的好奇心与创造力，让人们获得更多的知识与感悟。九江双蒸博物馆就处处贯彻了这一主题。

九江双蒸博物馆是全国第一家米酒文化博物馆，坐落于素有鱼米之乡的南海九江镇。博物馆为九江双蒸酿造技艺这一省级非物质文化遗产提供了一个保存和展示的平台。在这里，人们不仅可以了解双蒸酒独特的酿造技艺，还可以品味岭南水乡历史悠久的酒文化。

走进博物馆，双蒸非遗研学课堂带领人们开启粤酒文化探索之旅。博物馆教研组围绕双蒸酒，开发了相关研学课程，有小小酿酒师、DIY彩绘酒瓶、创意瓶标设计、创意五谷杂粮艺术画、小酵母威力发酵体验、时令DIY酿酒等课程。参与各类研学活动后，还能获得研学证书，以兹鼓励。

博物馆还科普了九江酒厂的酿酒水处理流程。酒厂一直非常重视清洁生产和环境保护工作，从原料消耗、生产流程、周边环境管理、产污排污、环保设施运行几大方面落实清洁生产。

在博物馆内还可以畅游忆吧乐活街。以“寻旧·回忆”文化为基础，还原了上个世纪70-90年代的佛山米香白酒文化风貌。创作团队在西江边上，以海运集装箱为要件，打造了一间间具有上世纪风格的生活剧场，并采取互动+沉浸式体验模式，活现佛山当年经济生活文化。

九江双蒸博物馆这一平台以酒产业为基础、以酒文化为脉络，更生动、鲜活地向人们展示粤酒文化的魅力。