米香白酒的健康态之路

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在白酒行业的浩瀚星空中,米香白酒作为传统四大香型之一,承载着深厚的历史底蕴与文化积淀。近年来,随着人们健康意识的觉醒和消费观念的升级,米香白酒迎来了前所未有的发展机遇与挑战。在这场变革中,一个品牌以其独特的坚持与创新,引领着米香品类向健康态的转型,它就是——九江双蒸。

一、健康饮酒时代的呼唤

在快节奏与高压力的现代生活中,健康问题愈发引起人们的关注。饮酒,这一传统习俗也悄然发生了变化。从“豪饮”到“浅酌”,从“醉生梦死”到“健康微醺”,消费者的饮酒观念正在发生深刻转变。这一变化,为米香白酒的健康态发展提供了广阔的空间。米香白酒以其独特的酿造工艺和口感,成为了健康饮酒时代的优选之一。

二、坚守与创新并行的道路

在两百多年的发展历程中,始终坚守着对品质的极致追求。从双蒸技艺到五精工艺,再到低醉技术,每一代匠人都用心血和智慧,将这份传统技艺传承并发扬光大。然而,坚守并不意味着停滞不前。在健康饮酒的时代背景下,敏锐地捕捉到了市场的变化,积极推动传统工艺与现代科技的融合。

早在多年前,九江双蒸就联合权威理事单位成立了米酒研究院,致力于中国米酒标准体系、酿造工艺及其装备的研究与创新。通过不断的研发投入,成功实现了传统工艺的自动化与智能化升级,使得产能与品质实现了双提升。同时,还注重“时间”的重要性,通过延长酿制时间和储藏时期,拉开米香产品的品质层次,确保每一滴酒都是上乘之作。

三、纯粮固态酿造的高品质

在白酒产业中,纯粮固态酿造已经成为好酒的标准之一。而早在今年年初就获得了纯粮固态白酒标志认证,不仅成为广东省第一个获得认证的品牌,在整个米香品类中也是第一家。这一认证,不仅是对品质实力的认可,更是对其坚持健康态发展的肯定

四、文化赋能与市场推广

米香白酒被许多专家学者公推为中国白酒的起源酒,在我国有着丰富的文化底蕴。而九江双蒸作为米香白酒的佼佼者,更是将这份文化底蕴发挥得淋漓尽致。通过粤菜配粤酒的饮食文化结合,为消费者带来了更加丰富和独特的品饮体验。同时,还积极参与各类行业活动,展示品牌力量,推动米香品类打开市场新局面。

五、面向未来的展望

在数字化、生态化酿酒的新浪潮中,凭借其前瞻性的战略眼光和创新能力,不断引领着白酒行业的变革。从二氧化碳回收生产线的建立,到闭环冷却系统的应用,再到空气吹吸洗瓶方法的开创,在节能减排、资源循环利用等方面取得了显著成效。这些创新不仅降低了生产成本,提高了产品性价比,更为白酒行业的可持续发展树立了典范。

展望未来,九江双蒸将继续坚守品质与创新并重的道路,推动米香品类向更高层次发展。通过不断提升产品品质、完善产品结构、深化文化赋能以及加强市场推广等措施,将努力成为米香白酒健康态发展的领航者,为消费者带来更多健康、美味、高品质的白酒产品。


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